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restaurant poisson palavas les flots
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L'ŒUF PARFAIT
sur velouté aux cèpes et pignons de pin torréfiés Conseil vin : Pinot noir
prix: 9.00€
9.00€
CEVICHE DE ROUGET
vinaigrette aux agrumes et huile d'aneth. Conseil vin : Chablis
prix: 12.00€
12.00€
SOUPE DE POISSON DE ROCHE
servie avec des croutons aux thym et une rouille citronnée. Conseil vin : Picpoul
prix: 12.00€
12.00€
MINI PLATEAU DE FRUITS DE MER
3 huitres 3 crevettes 3 couteaux. Conseil vin : Picpoul
prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
PLATS
TAGLIATELLES FRAICHES AUX PALOURDES
crème marinière, persil, pignons de pin et oignons frits. Conseil Vin : Elle l'adore
prix: 18.00€
18.00€
LE BURGER
Steak haché boucher (180g), tomme de savoie, cream cheese cajun et frites maison. Conseil vin : Terrasse du Larzac
prix: 22.00€
22.00€
TARTARE DE THON ROUGE
panure de sésame accompagné de riz noir sauce asiatique. Conseil vin : Sancerre
prix: 22.00€
22.00€
SAINT JACQUES
velouté de mais, pommes de terre grenailles et chorizo grillé. Conseil Vin : Viognier
prix: 26.00€
26.00€
FILET DE BŒUF DE L'AUBRAC
purée à l'ail des ours, pleurotes persillés et jus de veau Conseil vin : Pic Saint Loup
prix: 28.00€
28.00€
Proposé par
NOS SPECIALITÉS
L'AÏOLI REVISITÉ
filet de St Pierre sur lit de crème d'ail, pommes de terre grenaille et dés de betterave (supp menu 3€)
prix: 28.00€
28.00€
LA BOUILLABAISSE
soupe de poisson maison accompagnée de filets de poissons selon arrivage, pommes de terre grenaille, rouille maison et croutons. (supp menu 10€)
prix: 39.00€
39.00€
PARILLADA DU PÊCHEUR
3 filets de poisson (selon arrivage), gambas, risotto à l'encre de seiche et sauce aux gambas (supp menu 5€)
prix: 34.00€
34.00€
Proposé par
DESSERTS MAISON
LA CRÈME BRÛLÉE
peut être flambée au Grand Marnier par la Patronne
prix: 8.00€
8.00€
LE TIRAMISU
selon l'humeur du chef
prix: 8.00€
8.00€
LE CHOCOLAT
véritablement coulant au chocolat....
prix: 9.00€
9.00€
LE CAFÉ GOURMAND
assortiment de mini desserts maison aux envies du chef
prix: 10.00€
10.00€
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISON
meringue maison, boule de vanille, chantilly et coulis maison
prix: 10.00€
10.00€
L'ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS
choisis par nos soins
prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
GLACES & SORBETS
Glaces Artisanales ou Sorbets
deux boules
prix: 7.00€
7.00€
Café Liégeois
deux boules de café , coulis de café et chantilly
prix: 9.00€
9.00€
Choco Liégeois
deux boules de glace chocolat , chocolat au lait et chantilly
prix: 9.00€
9.00€
Coupe Colonel
deux boules de sorbet citron arrosées de Vodka Absolut
prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
MENU DÉCOUVERTE
39€
1 ENTRÉE À LA CARTE + 1 PLAT AUX CHOIX + 1 DESSERT À LA CARTE
Proposé par
MENU PITCHOUN
15€
Boisson
Une boisson au choix
Plats
Filet de poisson frais, frites maison
ou
Pilon de poulet, frites maison
Dessert
1 glace
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